Покупая на рынке продукты случайно подслушал разговор двух еврейских мамаш, которые обсуждали своих детей и их кулинарные пристрастия. Оказалось, что их чада очень любят шакшуку. Что такое шакшука Мне почти …
Готовим сытную еврейскую шакшуку
Острые куриные ножки c вустерширским соусом и лаймом
Больше всего этот рецепт острых куриных ножек меня заинтересовал даже не остротой, а вустерширским соусом. Легенду о нем можно подсмотреть на википедии. Но даже не легенда привлекает внимание, а его …
Читать далее «Острые куриные ножки c вустерширским соусом и лаймом»
Курица с базиликом, чили и невероятным ароматом
Базилик к мясу, особенно к курице, используется уже очень давно и считается едва ли не самым лучшим дополнением аромата и вкуса. Сегодня я попробовала рецепт из книги об индийской кухне, который был отложен довольно давно для эксперимента. И результат превзошел все мои ожидания…
Как приготовить рис с овощами — простой рецепт
Рис и овощи относятся больше к вегетарианской кухне. Но полакомиться этой вкуснятиной может и мясоед. Благодаря сочетанию овощных ингридиентов блюдо получается насыщенным с потрясающим вкусом. Часто рецепты такого рода относят к китайской кухне. Ведь рис у нас всегда ассоциируется с китаем. Но сейчас это уже интернациональное блюдо, которое можно встретить практически в любой стране. Разве что ингридиенты будут чуть отличаться.
Куриное филе гриль, вымоченное в молоке с чесноком
Недавнее приобретение новой гриль-решетки для духовки навело меня на мысль о том, что неплохо было бы попробовать что-то простое из мяса. В результате вспомнился простенький вариант молочно-чесночного маринада. Поэтому после похода за отсутствующей в холодильнике курятиной начался небольшой эксперимент по созданию очередного кулинарного шедевра. 🙂 Повторять можно. Проверено.
Простой гороховый суп с мясом
Сегодня появилось желание приготовить суп. Сильно возиться не хотелось, поэтому выбор пал на самый простой рецепт горохового супа с мясом. Сначала была идея сделать его с ребрышками, но идти за …
Как приготовить бюджетные отбивные и не отбить себе карман
Почему бюджетные, потому что из небольшого количества мяса получается вполне приличное количество отбивных! Что нам потребуется для их приготовления? Во-первых, мясо, хотя бы граммов триста жирной свинины и граммов двести …
Читать далее «Как приготовить бюджетные отбивные и не отбить себе карман»
Отличный простой рецепт салат «Оливье», но немного не стандартный
Салат «Оливье» уже очень давно пользуется популярностью, на всех праздничных столах. Каждая хозяйка готовит его по разному. Хочу предложить свой рецепт вкусного салатика. Ниже представлены все ингредиенты салата и пошаговая …
Читать далее «Отличный простой рецепт салат «Оливье», но немного не стандартный»
Пряный картофель на гриле — рецепт в духовке!
Сегодня была замечательная погода для того чтобы выехать семьей на природу и мне захотелось приготовить что — то вроде того, что мы обычно готовим на пикнике, то есть рецепты — …
Читать далее «Пряный картофель на гриле — рецепт в духовке!»
Запеканка из спагетти или вермишели с сыром и базиликом! Фото-рецепт!
Запеканка из спагетти или вермишели с сыром — это итальянский рецепт на скорую руку. Для приготовления надо отварить лапшу заранее, а приправить всегда можно своими любимыми ингредиентами. Я вот очень …
Читать далее «Запеканка из спагетти или вермишели с сыром и базиликом! Фото-рецепт!»
Французский рецепт лукового пирога с сыром!
Поздно вечером, зачитываясь книгой о Прованской кухне, я нашла рецепт лукового пирога с сыром, ингредиенты простые, а кухня — то французская, изысканная, вот минут за 40 все приготовилось. Основа у …
Шоколадный торт на кипятке! Рецепт на скорую руку!
Шоколадная выпечка моя самая большая слабость, вот немного поэкспериментировала и получился оригинальный торт, замешивала тесто, залив сухие ингредиенты кипятком, поэтому оно плотное, тянучее немного, как нуга или даже шоколадный пуддинг, …
Читать далее «Шоколадный торт на кипятке! Рецепт на скорую руку!»
Красивые простые и вкусные рецепты на 8 марта!
Скоро самый красивый весенний праздник — 8 Марта! Праздник мам, жен, повсюду тюльпаны, мимозы и если возник вопрос «Что приготовить на 8 марта?», то предлагаю подборку моих немного авторских рецептов, …
Читать далее «Красивые простые и вкусные рецепты на 8 марта!»
Рецепт домашнего чизкейка с черникой!
Всегда думала как приготовить ароматный черничный чизкейк без дорогих творожных сыров, а с обычным творогом. Немного поэкспериментировала и вышло на удивление хорошо. Плотная основа домашнего чизкейка ничем не отличается от …
Грузинский пирог Ачма с сыром! Рецепт с ФОТО!
Грузинская кухня известна своими вкусными рецептами. Сырная ачма по-грузински одно из таких оригинальных несложных блюд, это такой варено-печеный пирог со сметаной и сыром. Пирог хорош в качестве основного блюда, который …
Читать далее «Грузинский пирог Ачма с сыром! Рецепт с ФОТО!»
Рецепт свиные ножки запеченные в духовке!
Запеченные в духовки свиные ножки любимое испанское блюдо, которое можно встретить на испанских карнавалах, харчевнях, барах и испанских ресторанах за рубежом! Несмотря на то, что мяса в свиных ножках немного, …
Рецепт пирожков с грибами и сыром!
Классические пирожков традиционно готовятся на основе опарного теста по рецепту, и, если немного это тесто подождать, получатся очень вкусные пирожки — лодочки с грибами и сыром с добавлением красного болгарского …
Рецепт: плов из булгура с бараниной!
Рецептов плова многое множество, и каждая кухня мира имеет в своем арсенале нечто подобное, особенно популярен плов азиатских кухонь, так сказать классический вариант. Но оригинальным считается рецепт плова не из …
Запеченная тыква с овощами — рецепт!
Запеченная тыква, окруженная овощами, блюдо конечно простое, но это только с виду, в рецепте такие специи, что делают это блюдо оригинальным, а крупная нарезка позволяет поставить горячее из тыквы в …
Яблоко в тесте «Сладкий сюрприз»! Рецепт!
Иногда нам хочется порадовать своих родных и близких чем то особенным, иногда потому что скоро праздник, День Святого Валентина или 8 марта, Именины, а иногда просто так, яблоко в тесте …
Манты с картошкой и индейкой в пароварке! Рецепт!
Манты с картошкой и индейкой — вкусное, сытное, оригинальное мясное блюдо не только для праздника, но и просто для семейного ужина. Такой рецепт мантов с картошкой и индейкой мне рассказал …
Читать далее «Манты с картошкой и индейкой в пароварке! Рецепт!»
Рецепты новогодней выпечки
Рецепты новогодней выпечки должны отличаться праздничным оформлением, праздничным вкусом и праздничным настроением во время ее приготовления! 2014 год должен пройти также празднично и чудесно, как его встретим за таким новогодним …
Слойки с яблоками! На Новый Год и на каждый день.
Слойки с яблоками одна из любимейших выпечек в России, а если немного пофантазировать и подать такие слойки к новогоднему столу, то будет не только приятное напоминание из детства, но и …
Читать далее «Слойки с яблоками! На Новый Год и на каждый день.»
Как вкусно пожарить картошку? Совет и рецепт!
Вопрос как вкусно пожарить картошку возникает тогда, когда готовить особо не охота, а что-нибудь бы поел, но желательно вкусное и чтобы быстро готовилось, например пожарить на скорую руку! Жаренная картошка …
Читать далее «Как вкусно пожарить картошку? Совет и рецепт!»
Слоеные елки «Рождественские»!
Всегда праздничная выпечка во многом отличается от обычной, а именно: особенными ингредиентами, которые ассоциируются с праздником, самим праздничным оформлением и особенным желанием создать нечто очень красивой, вкусное и даже волшебное! …