Блог о вкусном и полезном
Вспоминая детские годы, особенно проведенные у бабушки в деревне, часто всплывают в памяти оладьи. И иногда так их хочется, что просто мочи нет. Вот здесь и приходит на помощь этот простой рецепт оладей на кефире, которым я сегодня и делюсь с нашими читателями.
Почему бюджетные, потому что из небольшого количества мяса получается вполне приличное количество отбивных! Что нам потребуется для их приготовления? Во-первых, мясо, хотя бы граммов триста жирной свинины и граммов двести …
Читать далее «Как приготовить бюджетные отбивные и не отбить себе карман»
Салат «Оливье» уже очень давно пользуется популярностью, на всех праздничных столах. Каждая хозяйка готовит его по разному. Хочу предложить свой рецепт вкусного салатика. Ниже представлены все ингредиенты салата и пошаговая …
Читать далее «Отличный простой рецепт салат «Оливье», но немного не стандартный»
Свежая выпечка привлекает каждого домочадца, недавно решилась на эксперимент, испекла домашнее печенье с майонезом. Я брала специальный майонез без яиц для приготовления. Но если вы возьмете обычный, то помните, что …
Читать далее «Печенье без яиц на фруктозе для диабетиков, аллергиков и для поста»
Ароматные воздушные апельсиновые кексы, которые я сегодня завела на соке и цедре попали в топ-10 моих любимых «выпечек», чтобы уж совсем выжать из апельсинов все я еще и оставшуюся мякоть …
Читать далее «Ароматные апельсиновые кексы с шоколадной начинкой! Рецепт на соке и цедре!»
Продолжая свои кулинарные эксперименты с рецептами экзотической кухни особо хочу выделить киноа, которое представляет перуанскую кухню. В адаптированном варианте она может применяться для того, чтобы сделать оригинальные оладьи из кабачков. …
Читать далее «Оладьи из кабачков и киноа! Рецепт перуанской кухни!»
Поздно вечером, зачитываясь книгой о Прованской кухне, я нашла рецепт лукового пирога с сыром, ингредиенты простые, а кухня — то французская, изысканная, вот минут за 40 все приготовилось. Основа у …
Шоколадная выпечка моя самая большая слабость, вот немного поэкспериментировала и получился оригинальный торт, замешивала тесто, залив сухие ингредиенты кипятком, поэтому оно плотное, тянучее немного, как нуга или даже шоколадный пуддинг, …
Читать далее «Шоколадный торт на кипятке! Рецепт на скорую руку!»
Буквально вчера мне попался рецепт оригинального плотного апельсинового пирога, больше всего меня заинтересовало оригинальное сочетание апельсина и чернослива, да еще и в оригинальной форме кекса. Для этого пирога сначала готовится …
Читать далее «Апельсиновый пирог с черносливом! Рецепт простой!»
Сегодня к приходу гостей я решила приготовить шоколадный торт, люблю сочетание с вишней, а это уже вполне известный торт «Черный лес», но немного изменила рецепт и получился пирог. Внутри такой …
Читать далее «Шоколадный пирог «Черный лес» с вишней! Рецепт!»
Сегодня я приготовила «легкие» блины, «легкие» потому что они очень тоненькие и очень нежирные, так как заводятся на молоке и воде 3:1, такие блины еще и красивые, ажурные, в дырочку. …
На масленицу в русской кухне можно найти не только блины разнообразные по своей основе: на молоке, кефире, воде, но и фаршированные начинкой. Из несладких начинок я сегодня приготовила блины с тушеной …
Читать далее «Блины фаршированные квашеной капустой! Рецепт с начинкой!»
Соевое молоко не только полезный напиток, но еще из него можно приготовить и выпечку. На масленицу всегда делаю блины на соевом молоке, мой рецепт простой, а вкус особенный. Готовить минут …
Всегда думала как приготовить ароматный черничный чизкейк без дорогих творожных сыров, а с обычным творогом. Немного поэкспериментировала и вышло на удивление хорошо. Плотная основа домашнего чизкейка ничем не отличается от …
Киноа — экзотическая псевдозерновая культура для евроазиатского региона, из него получаются изысканные блюда, так как киноа обладает мягкой и нежной консистенцией и медовым привкусом. Идеальное сочетание для пудинга с яблоками …
Читать далее «Пудинг из киноа с яблоками в карамели! Рецепт!»
Молочный мандариновый коктейль настоящее мандариновое удовольствие, несмотря но простоту ингредиентов, вкус очень оригинальный, к тому же коктейль хорошо охлаждает, утоляет жаждут и отлично подходит для того, чтобы быстро что-то перекусить …
Классические пирожков традиционно готовятся на основе опарного теста по рецепту, и, если немного это тесто подождать, получатся очень вкусные пирожки — лодочки с грибами и сыром с добавлением красного болгарского …
Рецепт такого творожного десерта пришел из итальянской кухни, у этого десерта есть несколько незначительных вариаций, его можно приготовить ил любого творожного сыра типа маскарпоне, риккота, филадельфия и т.п. Да и …
Черничные кексы на сметане относится к категории рецептов на скорую руку. Все смешивается из самых простых ингредиентов, но при этом получается очень вкусно и ароматно. Запах запекаемой черники царит не …
Зима — отличное время, чтобы достать из морозильника ягоды, которые мы заготовили с лета. Черника, земляника, смородина, клюква идеальные источники так недостающих зимой витаминов! Свежие ягоды или запеченные в тесте …
Сердечки из слоеного теста с орехами и корицей готовлю минут за 7 и выпекаю минут 5, так что чтобы порадовать любимых необязательно тратить целый день на кухне. Такие сердечки очень …
Читать далее «Сердечки из слоеного теста с орехами и корицей — рецепт!»
Иногда хочется порадовать своих любимых не только чем-то вкусным, но и красивым, нарядить комнату, по-особенно накрыть стол, создать атмосферу праздника! А если совместить что-то вкусное и красивое, то получится, например, …
Читать далее «Шоколадный пудинг! Ароматный рецепт с ванилью!»
Когда речь идет о Дне Всех Влюбленных (14 февраля) в первую очередь в голову приходят сердечки, причем во всех своих формах и проявлениях: бумажные, цветные, яркие, мягкие, вкусные, сладкие в …
Читать далее «Сердечки с английским кремом для любимых! Рецепт!»
Иногда нам хочется порадовать своих родных и близких чем то особенным, иногда потому что скоро праздник, День Святого Валентина или 8 марта, Именины, а иногда просто так, яблоко в тесте …
Рецепты новогодней выпечки должны отличаться праздничным оформлением, праздничным вкусом и праздничным настроением во время ее приготовления! 2014 год должен пройти также празднично и чудесно, как его встретим за таким новогодним …