Всегда праздничная выпечка во многом отличается от обычной, а именно: особенными ингредиентами, которые ассоциируются с праздником, самим праздничным оформлением и особенным желанием создать нечто очень красивой, вкусное и даже волшебное! «Рождественские» слоеные елки именно тот рецепт, который украсит любой новогодний или рождественский стол и вызовет массу положительных эмоций у окружающих! В нем и корица, как элемент Рождества и Нового Года, красивой «елочное» оформление и волшебные звездочки!
Для того, чтобы приготовить «Рождественские» слоеные елки необходимо:
- 1 лист слоеного бездрожжевого теста ( на 6 порций)
- 1 ст. л. корицы
- 1 ст. л. сахара (желательно ванильного)
- 2 ст . л. сахарной пудры
- 2 крупных яблока
- плотная фольга, ножницы и ситечко
1. Немного размораживаем лист слоеного теста, лучше брать бездрожжевое слоеное, так как дрожжевое не так хорошо поднимается. Можно немного раскатать лист, чтобы лучше разрезалось, и вырезаем из него елочки.
2. Разрезаем яблоки на толстые треугольные дольки и выкладываем на слоеные елки, присыпаем сахаром и корицей. Добавьте свои любимые специи, яблоки впитывают любые «приправы»!
3. Отправляем в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 5 минут, через 5 минут понижаем температуру до 180 и выпекаем еще 10 минут!
«Через 15 минут достаем слоеные елки и украшаем. Лучше украшать охлажденные слойки, иначе яблоки выделят сок и сахарная пудра будет растворяться!»
Совет для этого рецепта
4. Вырезаем из фольги звездочки, укладываем поверх яблок, обсыпанных корицей, и посыпаем сахарной пудрой через ситечка. Осторожно убираем звездочки с елок.
Вот такие красивые и сладкие рождественские слоеные елки можно приготовить всего за 15 минут!
Приятного аппетита!
Оставляйте свои замечания, советы и идеи в комментариях!